Co jest dobre na zaparcia? 14 najlepszych produktów spożywczych

Co jest dobre na zaparcia? Jakie pokarmy są odpowiednie na zaparcia? Zaparcia to powszechny problem, który często wynika z diety i stylu życia. Jedzenie niektórych pokarmów może pomóc w poprawieniu częstotliwości oddawania moczu. Środowisko medyczne definiuje zaparcia jako zmniejszenie liczby wypróżnień lub trudności w oddawaniu stolca.

 

Osoby, które mają zaparcia mogą mieć:

• twarde, suche lub grudkowate stolce
• stolec, który wygląda jak małe kamyczki lub marmurki
• ból i dyskomfort podczas wypróżniania
• uczucie niemożności całkowitego opróżnienia jelit
• utrata apetytu z powodu stałego uczucia pełności
• lekko spuchnięty brzuch
• Można też zauważyć niewielkie smugi jasnoczerwonej krwi w stolcu lub na papierze toaletowym po wytarciu.

 

Co jest dobre na zaparcia

 

 

Każdy ma inne nawyki jelitowe, ale osoby cierpiące na zaparcia mają zwykle mniej niż trzy wypróżnienia w tygodniu. Zaparcia są bardzo częste.  Ryzyko wystąpienia zaparć wzrasta wraz z wiekiem. Około 33 na każde 100 dorosłych w wieku powyżej 60 lat ma objawy zaparcia. W tym artykule przyglądamy się 14 pokarmom, które mogą promować ruch jelit. Poznamy również przyczyny i sposoby leczenia zaparć.

 

Czternaście pokarmów, które mogą złagodzić zaparcia

 

Jelita każdego człowieka reagują inaczej na jedzenie, ale poniższe zdrowe, naturalne pokarmy mogą pomóc złagodzić zaparcia:

 

 

1. woda

 

 

Odwodnienie jest częstą przyczyną zaparć, a picie dużej ilości wody często może pomóc złagodzić lub rozwiązać objawy. Kiedy człowiek jest odwodniony, jego jelita nie mogą dodać wystarczającej ilości wody do stolca. Efektem są twarde, suche i grudkowate stolce, które mogą prowadzić do zaparć.

 

2. Jogurt i kefir

 

 

Wiele produktów mlecznych, w tym jogurt i kefir, zawiera mikroorganizmy znane jako probiotyki. Probiotyki są często nazywane „dobrymi” bakteriami i mogą pomóc poprawić zdrowie jelit i zmiękczyć stolce.

 

W badaniu z 2014 roku naukowcy badali zastosowanie niearomatyzowanego jogurtu probiotycznego zawierającego polidekstrozę, Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis w leczeniu zaparć. Naukowcy odkryli, że spożywanie 180 mililitrów tego jogurtu każdego ranka przez 2 tygodnie skróciło czas przemieszczania się odpadów przez jelita u osób z chronicznymi zaparciami.

 

 

3. Rośliny strączkowe

 

 

Większość fasoli, soczewicy, ciecierzycy i grochu ma bardzo wysoką zawartość błonnika, składnika odżywczego, który sprzyja dobremu trawieniu i zmniejsza zaparcia.

 

W badaniu z 2017 roku stwierdzono, że 100 gramów (g) gotowanych nasion roślin strączkowych zapewniało około 26% dziennego spożycia błonnika. 100g porcja nasion roślin strączkowych zawiera również znaczną ilość innych składników odżywczych, które pomagają łagodzić zaparcia, takich jak potas, folian, cynk i witamina B6. Działanie miodu 7 wyjątkowych korzyści z miodu.

 

 

4. Klarowne zupy – Co jest dobre na zaparcia

 

 

Klarowne zupy są pożywne i lekkostrawne. Dodają również wilgoci do twardych, gęstych stolców, co może zmiękczyć je i ułatwić ich oddawanie. Ciepłe płyny i pokarmy są też na ogół łatwiejsze do strawienia.

 

 

5. Śliwki – co jest dobre na zaparcia

 

 

Najzdrowsze Śliwki i sok ze śliwek to sprawdzony w wielu częściach świata domowy sposób na zaparcia. Śliwki zawierają dużo błonnika, składnika odżywczego znanego z tego, że ułatwia i przyspiesza wypróżnienia. Śliwki zawierają więc także sorbitol i związki fenolowe, które mogą mieć korzystny wpływ na układ pokarmowy.

 

W badaniu przeglądowym z 2014 roku stwierdzono, że spożywanie śliwek może zwiększyć częstotliwość wypróżnień i poprawić konsystencję stolca u osób z zaparciami. W większości badań włączonych do przeglądu uczestnicy jedli 100 g śliwek dziennie, czyli około 10 sztuk.

 

6. Otręby pszenne

 

 

Otręby pszenne to kolejny popularny domowy środek na zaparcia. Są one bogate w nierozpuszczalny błonnik, który może przyspieszyć przepływ substancji przez jelita.

 

Stwierdzono, że spożywanie codziennie przez 2 tygodnie płatków śniadaniowych zawierających otręby pszenne poprawia pracę jelit i zmniejsza zaparcia u zdrowych kobiet, które zwykle nie spożywały dużo błonnika.

 

7. Brokuły – co jest dobre na zaparcia

 

 

Brokuły zawierają sulforafan, substancję, która może chronić jelita i wspomagać trawienie. Sulforaphane może również pomóc w zapobieganiu przerostowi niektórych mikroorganizmów jelitowych, które mogą zakłócać zdrowe trawienie.

 

W badaniu z 2017 roku zdrowe osoby jadły albo 20 g surowych kiełków brokułów, albo 20 g kiełków lucerny codziennie przez 4 tygodnie. Badacze stwierdzili, że osoby, które jadły kiełki brokułów miały mniej objawów zaparć i szybciej się wypróżniały.

 

8. Jabłka i gruszki

 

 

Jabłka i gruszki zawierają kilka związków poprawiających trawienie, w tym błonnik, sorbitol i fruktozę. Owoc ten zawiera również duże ilości wody, co może ułatwić trawienie i zapobiec zaparciom. Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z jabłek i gruszek, jedz je na surowo i w całości, z nienaruszoną skórką.

 

9. Winogrona – co jest dobre na zaparcia

 

 

Winogrona mają wysoki stosunek skórki do miąższu, co oznacza, że są bogate w błonnik, a także zawierają dużo wody. Aby złagodzić zaparcia, spróbuj zjeść kilka garści surowych, umytych winogron.
Włosy przetłuszczające się: 5 domowych sposobów
.

 

 

10. Kiwi

 

 

Średnio 100 g kiwi zawiera około 2-3 g błonnika. Może dodać objętości do stolca i przyspieszyć przepływ przez jelita. Kiwi zawiera również actinidin, enzym, który promuje ruch w górnym odcinku przewodu pokarmowego, oraz kilka fitochemikaliów. Co może odgrywać rolę w poprawie trawienia.

 

 

11. Jeżyny i maliny – Co jest dobre na zaparcia

 

 

Jeżyny i maliny są bogate w błonnik i wodę, które mogą łagodzić zaparcia. Spróbuj jeść garść lub dwie surowych, umytych jeżyn lub malin codziennie.

 

12. Chleb pełnoziarnisty, płatki śniadaniowe i makaron

 

 

Pełne produkty pszenne są doskonałym źródłem nierozpuszczalnego błonnika. Który dodaje wagi do stolca i przyspiesza przepływ substancji przez jelita. Aby uzyskać najwięcej składników odżywczych z całych ziaren, jedz je na surowo lub lekko ugotowane. Chleb razowy i płatki śniadaniowe, które zawierają również orzechy i nasiona. Zawierają one jeszcze więcej błonnika.

 

13. Oliwa z oliwek i olej lniany

 

 

Oliwa z oliwek i olej lniany mają łagodne działanie przeczyszczające, co może ułatwić przepływ substancji przez jelita i złagodzić zaparcia. Oleje te zawierają również związki poprawiające trawienie, mają właściwości antyoksydacyjne, antybakteryjne i przeciwzapalne.

 

W badaniu z 2015 roku stwierdzono, że oliwa z oliwek i olej lniany pomogły złagodzić zaparcia u osób poddawanych hemodializie.

 

14. Kiszona kapusta – co jest dobre na zaparcia

 

 

Kiszona kapusta zawiera bakterie probiotyczne, które mogą pomóc poprawić trawienie i zmniejszyć zaparcia. Bakterie te mogą również pobudzić funkcje odpornościowe i trawienie laktozy.

 

W badaniu z 2016 roku stwierdzono, że 2 łyżki stołowe domowej kiszonej kapusty zawierały mniej więcej taką samą ilość bakterii, jak suplementy probiotyczne.