Produkty pszczele – Miód, Wosk pszczeli, Propolis, Mleczko pszczele

Produkty pszczele stosujemy od kilku tysięcy lat. I Produkty pszczele to miód, wosk pszczeli, mleczko pszczele, propolis, pyłek pszczeli .

Tak Produkty pszczele są istotną częścią naszego pożywienia. Wykorzystujemy miód, wosk pszczeli, pyłek kwiatowy lub propolis. Pszczoły dają nam bardzo dużo.

Miód

Miód jest złożoną substancją, która powstaje po spożyciu nektaru przez pszczoły, przetworzeniu go i przechowywaniu w plastrach. Wszystkie żyjące gatunki Apis były zbierane przez ich rdzennych mieszkańców w celach konsumpcyjnych. A. mellifera i A. cerana to jedyne gatunki, które zbierały swój miód w celach komercyjnych.

Wosk pszczeli

Pszczoły robotnice w pewnym wieku wydzielają wosk pszczeli z szeregu gruczołów egzokrynnych na odwłoku. Za pomocą wosku tworzą płytki i kształt ula. Podobnie jak w przypadku miodu, wosk pszczeli jest zbierany przez ludzi do różnych celów, takich jak produkcja świec, impregnacja, produkcja mydła i kosmetyków, farmaceutyki, sztuka, politura do mebli i inne.

Pyłek pszczeli

Pszczoły zbierają pyłek do swoich koszyczków i przenoszą go z powrotem do ula. Pszczoły robotnice łączą pyłek, miód i wydzieliny gruczołów i pozostawiają je do fermentacji w ulu, tworząc pyłek pszczeli. Proces fermentacji uwalnia dodatkowe składniki odżywcze z pyłku i może wytwarzać antybiotyki i kwasy tłuszczowe, które zapobiegają zepsuciu. Pyłek pszczeli jest spożywany przez pszczoły zdrowe (młodociane robotnice), które w swoich gruczołach podgardzielowych produkują bogate w białko mleczko pszczele potrzebne królowej i rozwijającym się larwom. W ulu pyłek jest wykorzystywany jako źródło białka niezbędnego do rozwoju czerwia. Produkt stosowany jest jako suplement diety. Z umiarkowanym powodzeniem była stosowana jako źródło pyłku do zapylania ręcznego. Rodzaje pszczół w ulu – królowa, robotnice, trutnie, larwy

Owoce pszczoły

Owoce pszczele – jaja, larwy lub poczwarki pszczół – są pożywne i uważane za przysmak w takich krajach jak Indonezja, Meksyk, Tajlandia i wiele krajów afrykańskich; od czasów starożytnych jedzą je Chińczycy i Egipcjanie. 

Propolis – Produkty pszczele 

Propolis to żywiczna mieszanka, którą pszczoły zbierają z pączków drzew, strumieni soków lub innych źródeł botanicznych i która jest używana jako uszczelniacz niepożądanych otwartych przestrzeni w ulu. Chociaż twierdzi się, że propolis ma korzyści zdrowotne (nalewka z propolisu jest sprzedawana jako środek na przeziębienie i grypę), to u niektórych osób może wywołać silne reakcje alergiczne. Propolis jest również używany do wykończenia drewna i nadaje skrzypcom Stradivariusa ich unikalny czerwony kolor.

Mleczko pszczele – Produkty pszczele

Mleczko pszczele to wydzielina pszczoły miodnej używana do odżywiania larw. Jest wprowadzany na rynek ze względu na rzekome, ale nieuzasadnione twierdzenia o korzyściach zdrowotnych. Z drugiej strony, u niektórych osób może wywołać silne reakcje alergiczne.