Produkty pszczele – Miód, Wosk pszczeli, Propolis, Mleczko pszczele
Produkty pszczele stosujemy od kilku tysięcy lat. I Produkty pszczele to miód, wosk pszczeli, mleczko pszczele, propolis, pyłek pszczeli .
Tak Produkty pszczele są istotną częścią naszego pożywienia. Wykorzystujemy miód, wosk pszczeli, pyłek kwiatowy lub propolis. Pszczoły dają nam bardzo dużo.
Obsah článku:
Miód
Miód jest złożoną substancją, która powstaje po spożyciu nektaru przez pszczoły, przetworzeniu go i przechowywaniu w plastrach. Wszystkie żyjące gatunki Apis były zbierane przez ich rdzennych mieszkańców w celach konsumpcyjnych. A. mellifera i A. cerana to jedyne gatunki, które zbierały swój miód w celach komercyjnych.
Wosk pszczeli
Pszczoły robotnice w pewnym wieku wydzielają wosk pszczeli z szeregu gruczołów egzokrynnych na odwłoku. Za pomocą wosku tworzą płytki i kształt ula. Podobnie jak w przypadku miodu, wosk pszczeli jest zbierany przez ludzi do różnych celów, takich jak produkcja świec, impregnacja, produkcja mydła i kosmetyków, farmaceutyki, sztuka, politura do mebli i inne.
Pyłek pszczeli
Pszczoły zbierają pyłek do swoich koszyczków i przenoszą go z powrotem do ula. Pszczoły robotnice łączą pyłek, miód i wydzieliny gruczołów i pozostawiają je do fermentacji w ulu, tworząc pyłek pszczeli. Proces fermentacji uwalnia dodatkowe składniki odżywcze z pyłku i może wytwarzać antybiotyki i kwasy tłuszczowe, które zapobiegają zepsuciu. Pyłek pszczeli jest spożywany przez pszczoły zdrowe (młodociane robotnice), które w swoich gruczołach podgardzielowych produkują bogate w białko mleczko pszczele potrzebne królowej i rozwijającym się larwom. W ulu pyłek jest wykorzystywany jako źródło białka niezbędnego do rozwoju czerwia. Produkt stosowany jest jako suplement diety. Z umiarkowanym powodzeniem była stosowana jako źródło pyłku do zapylania ręcznego. Rodzaje pszczół w ulu – królowa, robotnice, trutnie, larwy
Owoce pszczoły
Owoce pszczele – jaja, larwy lub poczwarki pszczół – są pożywne i uważane za przysmak w takich krajach jak Indonezja, Meksyk, Tajlandia i wiele krajów afrykańskich; od czasów starożytnych jedzą je Chińczycy i Egipcjanie.
Propolis – Produkty pszczele
Propolis to żywiczna mieszanka, którą pszczoły zbierają z pączków drzew, strumieni soków lub innych źródeł botanicznych i która jest używana jako uszczelniacz niepożądanych otwartych przestrzeni w ulu. Chociaż twierdzi się, że propolis ma korzyści zdrowotne (nalewka z propolisu jest sprzedawana jako środek na przeziębienie i grypę), to u niektórych osób może wywołać silne reakcje alergiczne. Propolis jest również używany do wykończenia drewna i nadaje skrzypcom Stradivariusa ich unikalny czerwony kolor.
Mleczko pszczele – Produkty pszczele
Mleczko pszczele to wydzielina pszczoły miodnej używana do odżywiania larw. Jest wprowadzany na rynek ze względu na rzekome, ale nieuzasadnione twierdzenia o korzyściach zdrowotnych. Z drugiej strony, u niektórych osób może wywołać silne reakcje alergiczne.
